Food inc

FOOD INC.

“Lo que la industria oculta”

Nuestra forma de comer ha cambiado màs en los últimos 50 años que en los anteriores 10.000, es decir que en la actualidad los principales supermercados norteamericanos ofrecen alrededor de 47.000 productos, hecho que ha generado que el afán y los intereses que rodean a la industria alimentaria despierten su incertidumbre al sentirse y verse en la mira por toda la población estadounidense que ahora cuestiona los métodos y las practicas que dejan en discusión la cantidad y calidad de alimentos que se consumen a diario.

La curiosidad de muchos por entender desde el inicio el proceso que se debe llevar a cabo para obtener los alimentos hasta nuestro alcance ha permitido que se descubra y salga a la luz los actos inescrupulosos de ciertas industrias que han llevado a la manipulación de entes reguladores como la  FDA ( United States Food and Drug Administration) y a la USDA (United States Department of Agriculture) para favorecer sus prácticas corruptas en la producción de alimentos a pesar de poner en riesgo la salud de los consumidores. No solo queda al descubierto la falta de regulación en cuanto a normas de seguridad para trabajadores de la industria alimentaria, sino también el frágil estilo de vida de los granjeros de hoy en día y los terribles abusos a nuestro ecosistema. 

Estos hechos han logrado aterrizar de cierta forma la conciencia de todos los consumidores que ahora resultan màs informados, interesados y unificados por contribuir con el cuidado del medio ambiente y de igual forma nos ha llevado a cuestionar como el uso inadecuado de los adelantos tecnológicos han influido y desatado la destrucción o màs bien el magnicidio màs grande de toda la historia. Hasta el momento tenemos plantas y animales con modificaciones genéticas, abuso indiscriminado de antibióticos, sustancias peligrosas que ponen en riesgo nuestra salud, violaciones a las leyes y regulaciones de alimentos, nuevas epidemias de enfermedades y un incremento considerable en obesidad. ¿Es necesario continuar con este ritmo acelerado de vida? ¿Cuántas muertes màs deben ocurrir para tomar verdadera conciencia? ¿Por qué nuestro único interés se enfoca solo en obtener y obtener dinero?

“La corrupción es un reflejo de la corrupción de nuestros propios hábitos alimenticios. Tan pronto como asumamos nuestra responsabilidad en nuestra alimentación, la corrupción que vemos a nuestro alrededor desaparecerá porque la corrupción ya no estará en la misma frecuencia vibracional de nuestro cuerpo, mente y espíritu.“ North.

Resulta fácil criticar, pero solo de nosotros depende un verdadero cambio, actuar es la solución.